| Печень куриная (Варка) | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 16% | 335 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.5% | 629 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 2.1% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13617.1 мкг | 900 мкг | 1513% | 807.4% | 7 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.513 мг | 1.8 мг | 84.1% | 44.9% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 257.46 мг | 500 мг | 51.5% | 27.5% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.046 мг | 2 мг | 52.3% | 27.9% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 273.805 мкг | 400 мкг | 68.5% | 36.6% | 146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.837 мкг | 3 мкг | 627.9% | 335.1% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.15 мг | 90 мг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 2.917 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7877 мг | 20 мг | 78.9% | 42.1% | 127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.06 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Кремний, Si | 0.179 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16760 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1812 г |
| Натрий, Na | 262.71 мг | 1300 мг | 20.2% | 10.8% | 495 г |
| Сера, S | 259.71 мг | 1000 мг | 26% | 13.9% | 385 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 15.6% | 341 г |
| Хлор, Cl | 378.27 мг | 2300 мг | 16.4% | 8.8% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.488 мг | 18 мг | 80.5% | 43% | 124 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 18.536 мкг | 10 мкг | 185.4% | 98.9% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.3909 мг | 2 мг | 19.5% | 10.4% | 512 г |
| Медь, Cu | 454.55 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 24.3% | 220 г |
| Молибден, Mo | 67.694 мкг | 70 мкг | 96.7% | 51.6% | 103 г |
| Селен, Se | 66.498 мкг | 55 мкг | 120.9% | 64.5% | 83 г |
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46083 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Цинк, Zn | 7.6596 мг | 12 мг | 63.8% | 34% | 157 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета печень куриная составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».