Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый коктейль для перекуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый коктейль для перекуса

Банан (Мытьё, нарезка) 60 г
Ряженка 4,0% жирности 150 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый коктейль для перекуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.8% 2433 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 3.8% 3147 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.2% 1651 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6745 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.349 мкг 50 мкг 6.7% 7.9% 1493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0147 мг 20 мг 5.1% 6% 1971 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.44 мг 2500 мг 8.3% 9.8% 1199 г
Кальций, Ca 103.42 мг 1000 мг 10.3% 12.1% 967 г
Кремний, Si 21.488 мг 30 мг 71.6% 84.4% 140 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 8.6% 1366 г
Натрий, Na 43.91 мг 1300 мг 3.4% 4% 2961 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3785 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 13.6% 870 г
Хлор, Cl 82.88 мг 2300 мг 3.6% 4.2% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4317 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2385 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 7.9% 1486 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1406 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 6.1% 1937 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1650 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 2.26 мкг 55 мкг 4.1% 4.8% 2434 г
Стронций, Sr 12.22 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27454 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 52.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.415 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.415 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Банановый коктейль для перекуса составляет 84,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».