| Укроп, свежий | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.1% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 556.3 мкг | 900 мкг | 61.8% | 165.7% | 162 г |
| бета Каротин | 2.567 мг | 5 мг | 51.3% | 137.5% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 21.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 10.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 22.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.467 мкг | 400 мкг | 22.9% | 61.4% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.83 мг | 90 мг | 95.4% | 255.8% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 16.6% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 602.3 мкг | 120 мкг | 501.9% | 1345.6% | 20 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2067 мг | 20 мг | 6% | 16.1% | 1657 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599 мг | 2500 мг | 24% | 64.3% | 417 г |
| Кальций, Ca | 184.33 мг | 1000 мг | 18.4% | 49.3% | 543 г |
| Кремний, Si | 6.667 мг | 30 мг | 22.2% | 59.5% | 450 г |
| Магний, Mg | 52.67 мг | 400 мг | 13.2% | 35.4% | 759 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.2% | 3714 г |
| Сера, S | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3398 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 20.9% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 72.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 8.6% | 3165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.163 мг | 18 мг | 17.6% | 47.2% | 569 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 99.2% | 270 г |
| Литий, Li | 9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5413 мг | 2 мг | 27.1% | 72.7% | 369 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 34.6% | 775 г |
| Молибден, Mo | 8.533 мкг | 70 мкг | 12.2% | 32.7% | 820 г |
| Никель, Ni | 4.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 15.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 18% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 16.9% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».