| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 516 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 226 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Чеснок (Жарка) | 17 г |
| Мука рисовая Грано | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 18.2% | 328 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 74.85 мг | 500 мг | 15% | 9% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 18.2% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.731 мг | 2 мг | 36.6% | 21.9% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.685 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.059 мг | 15 мг | 13.7% | 8.2% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 2.241 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3043 мг | 20 мг | 36.5% | 21.8% | 274 г |
| Ниацин | 9.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.59 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3882 г |
| Кремний, Si | 1.057 мг | 30 мг | 3.5% | 2.1% | 2838 г |
| Магний, Mg | 81.58 мг | 400 мг | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| Натрий, Na | 66.71 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1949 г |
| Сера, S | 244.31 мг | 1000 мг | 24.4% | 14.6% | 409 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 10.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 90.79 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 10.735 мкг | 10 мкг | 107.4% | 64.1% | 93 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2506 г |
| Медь, Cu | 112.74 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Молибден, Mo | 10.769 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Никель, Ni | 0.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.939 мкг | 55 мкг | 41.7% | 24.9% | 240 г |
| Фтор, F | 127.62 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3134 г |
| Хром, Cr | 23.71 мкг | 50 мкг | 47.4% | 28.3% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.5955 мг | 12 мг | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.831 г | ~ | |||
| Валин | 1.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 2.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 1.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.2% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.001 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная из филе составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».