Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из яблок

Яблоко (Запекание) 1200 г
Стевия [NovaSweet] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 9.5% 584 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 22.2% 250 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4265 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 7.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9374 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 11% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4075 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.4222 мг 20 мг 7.1% 3.9% 1406 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1050.22 мг 2500 мг 42% 23.3% 238 г
Кальций, Ca 68.98 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1450 г
Кремний, Si 7.644 мг 30 мг 25.5% 14.2% 392 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Натрий, Na 102.84 мг 1300 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Сера, S 20.44 мг 1000 мг 2% 1.1% 4892 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Хлор, Cl 7.91 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.4 мкг ~
Бор, B 936.4 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 8.409 мг 18 мг 46.7% 25.9% 214 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2377 г
Кобальт, Co 3.822 мкг 10 мкг 38.2% 21.2% 262 г
Литий, Li 3.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 5% 1114 г
Медь, Cu 440.98 мкг 1000 мкг 44.1% 24.5% 227 г
Молибден, Mo 22.933 мкг 70 мкг 32.8% 18.2% 305 г
Никель, Ni 64.978 мкг ~
Рубидий, Rb 240.8 мкг ~
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4689 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13080 г
Хром, Cr 15.29 мкг 50 мкг 30.6% 17% 327 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 2.8% 1996 г
Цирконий, Zr 11.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.9 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила из яблок составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».