| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
? ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔ небольшой кабачок (натереть на терке и отжать сок) - 300 гр ✔ картофель (натереть на терке и отжать сок) - 200 гр ✔ лук-репчатый - 80 гр ✔ морковь - 100 гр ✔ чеснок - 2 зубчика ✔ рисовая или кукурузная мука - 80 гр ✔ соль, перец, специи - по вкусу ? РЕЦЕПТ: 1) Кабачки и картофель натереть на терке и отжать весь лишний сок, посолить и поперчить по вкусу. 2) Натереть на мелкой терке морковь и чеснок, а лук мелко порезать. 3) Соединить кабачок, картофель, лук, чеснок и морковь, перемешать. Ввести муку, перемешать руками до однородности. 4) Разогреть сковороду с антипригарным покрытием (можно смазать ее маслом, по желанию), выкладываем оладьи ложкой на сковороду, готовим на небольшом огне под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.6% | 585 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.6% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 22.7% | 376 г |
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 24.4% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 25.74 мг | 500 мг | 5.1% | 4.4% | 1943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 13.9% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 17.9% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.625 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4729 мг | 20 мг | 22.4% | 19.1% | 447 г |
| Ниацин | 5.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.35 мг | 2500 мг | 15% | 12.8% | 668 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4002 г |
| Кремний, Si | 24.229 мг | 30 мг | 80.8% | 68.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 52.09 мг | 400 мг | 13% | 11.1% | 768 г |
| Натрий, Na | 528.51 мг | 1300 мг | 40.7% | 34.7% | 246 г |
| Сера, S | 131.81 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.3% | 759 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 11.7% | 732 г |
| Хлор, Cl | 822.39 мг | 2300 мг | 35.8% | 30.5% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 6.7% | 1271 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 6.341 мкг | 10 мкг | 63.4% | 54.1% | 158 г |
| Литий, Li | 16.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Молибден, Mo | 10.917 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.3% | 641 г |
| Никель, Ni | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.94 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.4% | 553 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5956 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 22% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.9878 мг | 12 мг | 8.2% | 7% | 1215 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники с кабачком и картофелем составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».