| Картофель | 300 г |
| Кабачок | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 39.7% | 462 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 42.5% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 14.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.038 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.1% | 3624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 28.9% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 6.8% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.033 мг | 20 мг | 5.2% | 9.6% | 1936 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.25 мг | 2500 мг | 12.6% | 23.2% | 796 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 5084 г |
| Кремний, Si | 31.132 мг | 30 мг | 103.8% | 190.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 7.4% | 2480 г |
| Натрий, Na | 6.6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 19697 г |
| Сера, S | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5872 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 8.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 28.3 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3051 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 48% | 383 г |
| Литий, Li | 22.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 13.1% | 1403 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.3% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 14.7% | 1247 г |
| Никель, Ni | 2.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20534 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.3519 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3410 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».