Мой здоровый рацион

Рецепт Боул для Полины 11.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул для Полины 11.08

Киноа, приготовленная 100 г
Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли 65 г
Шампиньоны (Жарка) 35 г
Брокколи, вареная, с солью 70 г
Перец сладкий красный 30 г
Тыква отварная по 1-210 50 г
Авокадо 30 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 30 г
Морские водоросли канадские культивируемые emi-tsunomata, сушеные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул для Полины 11.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.1% 500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1108 г
альфа Каротин 1.778 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 12% 801 г
бета Криптоксантин 3.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 311.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.7% 994 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 11.8% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 65.356 мкг 400 мкг 16.3% 15.6% 612 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 31.78 мг 90 мг 35.3% 33.7% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 8.1% 1170 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.879 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3805 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 30.3% 316 г
Витамин РР, НЭ 1.0678 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1873 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.76 мг 2500 мг 12.5% 12% 802 г
Кальций, Ca 46.16 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2166 г
Кремний, Si 1.759 мг 30 мг 5.9% 5.6% 1706 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 9.9% 966 г
Натрий, Na 206 мг 1300 мг 15.8% 15.1% 631 г
Сера, S 39.82 мг 1000 мг 4% 3.8% 2511 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 12.4% 772 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 12% 794 г
Литий, Li 6.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 17.4% 550 г
Медь, Cu 162.27 мкг 1000 мкг 16.2% 15.5% 616 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14000 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.678 мкг 55 мкг 6.7% 6.4% 1495 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.7282 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.37 мг ~
Стигмастерол 0.148 мг ~
бета Ситостерол 5.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.354 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Боул для Полины 11.08 составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок