Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с кус-кус

Вода 2000 г
Кускус (кус-кус), сухой 70 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с кус-кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.7% 12667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.9% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.8% 3333 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24.9% 2388 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 68% 867 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 74% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 7.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 1.8% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 8.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 16.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.918 мкг 400 мкг 0.7% 4.1% 13708 г
Витамин C, аскорбиновая 20.43 мг 90 мг 22.7% 134.3% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 3.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.253 мг 20 мг 1.3% 7.7% 7905 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.61 мг 2500 мг 1.5% 8.9% 6475 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 4.7% 12136 г
Кремний, Si 3.074 мг 30 мг 10.2% 60.4% 976 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 7.7% 7859 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 57522 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 5.9% 9690 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 9.5% 6400 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 1.8% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 5.3% 10778 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 2.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 41.4% 1429 г
Литий, Li 7.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 17.8% 3300 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 14.8% 4049 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 20.1% 2902 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 107843 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 82.92 мкг 4000 мкг 2.1% 12.4% 4824 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 8.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 7.1% 8658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с кус-кус составляет 16,9 кКал.

  • Порция = 428 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».