Мой здоровый рацион

Рецепт Боул для Екатерины 11.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул для Екатерины 11.08

Киноа, приготовленная 100 г
Креветка приготовленная 30 г
Яйцо перепелиное 30 г
Авокадо 40 г
Брокколи, вареная, с солью 60 г
Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 3 г
Кунжут, поджаренный без соли 4 г
Семена чиа, сушеные 1 г
Семена льна 1 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 3 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Чеснок 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул для Екатерины 11.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8% 1246 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 7.6% 1324 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 2.457 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1873 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Витамин В4, холин 55.85 мг 500 мг 11.2% 11.2% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 10% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 40.724 мкг 400 мкг 10.2% 10.2% 982 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 16.9% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 6.3% 1584 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.524 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 22.7% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.9073 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2204 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.28 мг 2500 мг 10% 10% 1003 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2398 г
Кремний, Si 6.135 мг 30 мг 20.5% 20.6% 489 г
Магний, Mg 42.06 мг 400 мг 10.5% 10.5% 951 г
Натрий, Na 66.34 мг 1300 мг 5.1% 5.1% 1960 г
Сера, S 61.91 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1615 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 17.4% 579 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1504 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 19.9% 504 г
Литий, Li 3.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.3378 мг 2 мг 16.9% 17% 592 г
Медь, Cu 179.49 мкг 1000 мкг 17.9% 18% 557 г
Молибден, Mo 1.466 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4775 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 5.513 мкг 55 мкг 10% 10% 998 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.9817 мг 12 мг 8.2% 8.2% 1222 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.77 мг max 300 мг
Кампестерол 0.648 мг ~
Стигмастерол 0.232 мг ~
бета Ситостерол 8.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул для Екатерины 11.08 составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».