Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Паста [Barilla] 250 г
Индейка, бедро, только мясо 300 г
Соус-Основа для Пасты с Курицей [Гурмикс] 140 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.4% 463 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.5% 528 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 4.9% 697 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3% 1169 г
Витамин В4, холин 37.95 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.5% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4.2% 830 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 12.5% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин РР, НЭ 3.0915 мг 20 мг 15.5% 5.3% 647 г
Бетаин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.5 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1% 3636 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 1% 3284 г
Сера, S 103 мг 1000 мг 10.3% 3.5% 971 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 3.8% 904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 41.5 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2410 г
Селен, Se 10.75 мкг 55 мкг 19.5% 6.7% 512 г
Цинк, Zn 1.475 мг 12 мг 12.3% 4.2% 814 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.288 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 290,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (290.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».