| Кабачок (Жарка) | 240 г |
| Морковь (Жарка) | 54 г |
| Картофель (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 9 г |
| Чеснок | 9 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Укроп | 13 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 25 г |
| Овсяная мука | 25 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.2 мкг | 900 мкг | 25.6% | 18.8% | 391 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 16.6% | 442 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 5.2% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.038 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.1% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 2.978 мкг | 50 мкг | 6% | 4.4% | 1679 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0604 мг | 20 мг | 10.3% | 7.6% | 971 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 142.49 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.4% | 702 г |
| Кремний, Si | 15.557 мг | 30 мг | 51.9% | 38.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Натрий, Na | 255.79 мг | 1300 мг | 19.7% | 14.5% | 508 г |
| Сера, S | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.3% | 1704 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 400.28 мг | 2300 мг | 17.4% | 12.8% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 3.7% | 1985 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 15.9% | 463 г |
| Литий, Li | 3.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9% | 816 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 5.654 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.9% | 1238 г |
| Никель, Ni | 1.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.703 мкг | 55 мкг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21870 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.9625 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин кабачковый составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».