| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Вода | 1000 г |
| Макароны Penne Rigate [Barilla] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.1% | 1000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 23.6% | 553 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 24.4% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 17.41 мг | 500 мг | 3.5% | 4.6% | 2872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 15.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.339 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 9.1% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.69 мг | 20 мг | 13.5% | 17.6% | 743 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.44 мг | 2500 мг | 5% | 6.5% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8673 г |
| Кремний, Si | 2.865 мг | 30 мг | 9.6% | 12.5% | 1047 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Натрий, Na | 254.74 мг | 1300 мг | 19.6% | 25.6% | 510 г |
| Сера, S | 69.57 мг | 1000 мг | 7% | 9.1% | 1437 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 11% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 9.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12.5% | 1037 г |
| Литий, Li | 4.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2317 г |
| Медь, Cu | 43.37 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.6% | 2306 г |
| Молибден, Mo | 2.451 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.6% | 2856 г |
| Никель, Ni | 1.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.656 мкг | 55 мкг | 10.3% | 13.4% | 972 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8432 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4918 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2440 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с индейкой составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».