Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с сосисками

Тесто для пиццы дрожжевое 840 г
Сосиски, свиные 413 г
Соус для пиццы 240 г
Помидоры (томаты), вяленые 130 г
Сыр моцарелла Pizza Mozzarella Fromage Cheese 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.5% 613 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.3% 329 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.7% 913 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.2% 1565 г
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 3044.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В4, холин 26.31 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 24.795 мкг 400 мкг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 6.1% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 1.9% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 3.2% 1053 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3584 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 3.1124 мг 20 мг 15.6% 5.3% 643 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.99 мг 2500 мг 15.9% 5.4% 628 г
Кальций, Ca 209.29 мг 1000 мг 20.9% 7.1% 478 г
Кремний, Si 1.522 мг 30 мг 5.1% 1.7% 1971 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 2.8% 1218 г
Натрий, Na 519.15 мг 1300 мг 39.9% 13.5% 250 г
Сера, S 63.55 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1574 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 8.1% 420 г
Хлор, Cl 855.48 мг 2300 мг 37.2% 12.6% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.5 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 22.67 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 3.3% 1021 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6073 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 6.9% 489 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 5.8% 589 г
Медь, Cu 166.8 мкг 1000 мкг 16.7% 5.7% 600 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1425 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 3.9% 860 г
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 1.2289 мг 12 мг 10.2% 3.5% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.404 мг ~
бета Ситостерол 4.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.101 г min 16.8 г 18.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.245 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца с сосисками составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».