| Треска (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Соевое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.8% | 826 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 639.8 мкг | 900 мкг | 71.1% | 80.8% | 141 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.825 мг | 5 мг | 76.5% | 86.9% | 131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 37.58 мг | 500 мг | 7.5% | 8.5% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.6% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.694 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 31.7% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.8% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 9.3% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 13% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 10% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3015 мг | 20 мг | 16.5% | 18.8% | 606 г |
| Ниацин | 1.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.39 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.8% | 888 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3055 г |
| Кремний, Si | 8.532 мг | 30 мг | 28.4% | 32.3% | 352 г |
| Магний, Mg | 31.49 мг | 400 мг | 7.9% | 9% | 1270 г |
| Натрий, Na | 253.99 мг | 1300 мг | 19.5% | 22.2% | 512 г |
| Сера, S | 128.71 мг | 1000 мг | 12.9% | 14.7% | 777 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 21.3% | 536 г |
| Хлор, Cl | 444.5 мг | 2300 мг | 19.3% | 21.9% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2550 г |
| Йод, I | 35.3 мкг | 150 мкг | 23.5% | 26.7% | 425 г |
| Кобальт, Co | 17.58 мкг | 10 мкг | 175.8% | 199.8% | 57 г |
| Литий, Li | 1.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
| Медь, Cu | 131.48 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.9% | 761 г |
| Молибден, Mo | 8.84 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.3% | 792 г |
| Никель, Ni | 7.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.427 мкг | 55 мкг | 17.1% | 19.4% | 583 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 384.54 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 10.9% | 1040 г |
| Хром, Cr | 29.73 мкг | 50 мкг | 59.5% | 67.6% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.9219 мг | 12 мг | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под маринадом составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».