| Сливки 31% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Шоколад молочный | 90 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.2% | 1134 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9% | 403 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.7% | 541 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.4% | 1505 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.685 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4978 мг | 20 мг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.7% | 988 г |
| Кальций, Ca | 108.28 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Магний, Mg | 58.13 мг | 400 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Натрий, Na | 33.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3918 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 3.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 71651 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.574 мг | 18 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 1.0195 мг | 2 мг | 51% | 18.6% | 196 г |
| Медь, Cu | 581.04 мкг | 1000 мкг | 58.1% | 21.2% | 172 г |
| Молибден, Mo | 6.056 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Фтор, F | 63.84 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6266 г |
| Цинк, Zn | 0.757 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазурь составляет 274,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».