Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с курицей

Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Капуста белокочанная 360 г
Морковь, красная 85 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 35 г
Свинина мясная 250 г
Способ приготовления

6 картошек, 1 морковка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 15.9% 1302 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.8% 27375 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.3% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 14.3% 1452 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 15.3% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.953 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20481 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 12.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 13.9% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17422 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 17.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.6766 мг 20 мг 3.4% 7% 2956 г
Макроэлементы
Калий, K 71.93 мг 2500 мг 2.9% 6% 3476 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7194 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 3.3% 6260 г
Натрий, Na 430.53 мг 1300 мг 33.1% 68.5% 302 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3597 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 5.6% 3738 г
Хлор, Cl 661.01 мг 2300 мг 28.7% 59.4% 348 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 3.3% 6316 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12712 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 25.9% 800 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 3.5% 5848 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 7.9% 2630 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 12.4% 1665 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Фтор, F 67.47 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5929 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 6% 3501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».