Мой здоровый рацион

Рецепт Торт деду 10.08.21 с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт деду 10.08.21 с рикоттой

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Какао-порошок 7.5 г
Мука Миндальная [Newa Nutrition] 15 г
Псиллиум [Now] 5 г
Кокосовое молоко ТМ "Kara" 120 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Протеин [Optimum Nutrition] 7.5 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт деду 10.08.21 с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.1% 800 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.7% 514 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 6.5% 1002 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Витамин В4, холин 49.36 мг 500 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 3.545 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1410 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7198 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2779 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.45 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2111 г
Кальций, Ca 137.06 мг 1000 мг 13.7% 8.9% 730 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Натрий, Na 140.9 мг 1300 мг 10.8% 7% 923 г
Сера, S 82.3 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1215 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 10.2% 643 г
Хлор, Cl 138.03 мг 2300 мг 6% 3.9% 1666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 12.1% 539 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Медь, Cu 92.97 мкг 1000 мкг 9.3% 6.1% 1076 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 2% 3388 г
Селен, Se 12.603 мкг 55 мкг 22.9% 14.9% 436 г
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29806 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.8893 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт деду 10.08.21 с рикоттой составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов