| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 20% | 469 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1173.8 мкг | 900 мкг | 130.4% | 122.6% | 77 г |
| бета Каротин | 7.016 мг | 5 мг | 140.3% | 131.9% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 58.66 мг | 500 мг | 11.7% | 11% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 20.6% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 25.8% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.225 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.535 мг | 20 мг | 27.7% | 26% | 361 г |
| Ниацин | 7.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.31 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.5% | 750 г |
| Кальций, Ca | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2955 г |
| Кремний, Si | 15.277 мг | 30 мг | 50.9% | 47.8% | 196 г |
| Магний, Mg | 81.39 мг | 400 мг | 20.3% | 19.1% | 491 г |
| Натрий, Na | 943.4 мг | 1300 мг | 72.6% | 68.2% | 138 г |
| Сера, S | 161.91 мг | 1000 мг | 16.2% | 15.2% | 618 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 17.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 1465.3 мг | 2300 мг | 63.7% | 59.9% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 7.9% | 1189 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 8.121 мкг | 10 мкг | 81.2% | 76.3% | 123 г |
| Литий, Li | 3.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1205 г |
| Медь, Cu | 119.69 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.3% | 835 г |
| Молибден, Mo | 21.313 мкг | 70 мкг | 30.4% | 28.6% | 328 г |
| Никель, Ni | 3.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.333 мкг | 55 мкг | 20.6% | 19.4% | 485 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Хром, Cr | 18.11 мкг | 50 мкг | 36.2% | 34% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.2416 мг | 12 мг | 10.3% | 9.7% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.406 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные тефтели составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».