| Масло Подсолнечное [Идеал] | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3964 мкг | 900 мкг | 440.4% | 329.9% | 23 г |
| Ретинол | 3.84 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 11.8% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.822 мг | 1.8 мг | 45.7% | 34.2% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 76.29 мг | 500 мг | 15.3% | 11.5% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.478 мг | 5 мг | 49.6% | 37.2% | 202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 17.7% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.672 мкг | 400 мкг | 16.9% | 12.7% | 591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.168 мкг | 3 мкг | 205.6% | 154% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.27 мг | 90 мг | 52.5% | 39.3% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5065 мг | 20 мг | 27.5% | 20.6% | 363 г |
| Ниацин | 4.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.6% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Кремний, Si | 9.42 мг | 30 мг | 31.4% | 23.5% | 318 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Натрий, Na | 34.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3752 г |
| Сера, S | 100.49 мг | 1000 мг | 10% | 7.5% | 995 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Хлор, Cl | 15.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.098 мг | 18 мг | 39.4% | 29.5% | 254 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 8.223 мкг | 10 мкг | 82.2% | 61.6% | 122 г |
| Литий, Li | 31.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Медь, Cu | 211.75 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 15.9% | 472 г |
| Молибден, Mo | 23.803 мкг | 70 мкг | 34% | 25.5% | 294 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.671 мкг | 55 мкг | 28.5% | 21.3% | 351 г |
| Фтор, F | 38.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10392 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.1% | 818 г |
| Цинк, Zn | 2.9683 мг | 12 мг | 24.7% | 18.5% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с луком и болгарским перцем тушеная составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».