| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.4% | 1341 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 83.16 мг | 500 мг | 16.6% | 9.8% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.76 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.461 мкг | 3 мкг | 48.7% | 28.7% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 25.5% | 231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.811 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.518 мг | 15 мг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 4.712 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.5% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7509 мг | 20 мг | 13.8% | 8.1% | 727 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2905 г |
| Натрий, Na | 167.69 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Сера, S | 118.71 мг | 1000 мг | 11.9% | 7% | 842 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 9.7% | 608 г |
| Хлор, Cl | 36.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 14.5% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1245 г |
| Медь, Cu | 71.56 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.2% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5029 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.072 мкг | 55 мкг | 32.9% | 19.4% | 304 г |
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6184 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».