| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 23.6% | 347 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.1 мкг | 900 мкг | 40.2% | 33% | 249 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 32% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 68.34 мг | 500 мг | 13.7% | 11.2% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 22.6% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 22.8% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.24 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5991 мг | 20 мг | 33% | 27% | 303 г |
| Ниацин | 8.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.6% | 855 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4263 г |
| Кремний, Si | 5.18 мг | 30 мг | 17.3% | 14.2% | 579 г |
| Магний, Mg | 71.4 мг | 400 мг | 17.9% | 14.7% | 560 г |
| Натрий, Na | 65.48 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 1985 г |
| Сера, S | 225.67 мг | 1000 мг | 22.6% | 18.5% | 443 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 17.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 91.32 мг | 2300 мг | 4% | 3.3% | 2519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 8% | 1033 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 9.817 мкг | 10 мкг | 98.2% | 80.5% | 102 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2134 г |
| Медь, Cu | 107.71 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.9% | 928 г |
| Молибден, Mo | 11.856 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.9% | 590 г |
| Никель, Ni | 1.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.637 мкг | 55 мкг | 35.7% | 29.3% | 280 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.27 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3563 г |
| Хром, Cr | 18.59 мкг | 50 мкг | 37.2% | 30.5% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.4568 мг | 12 мг | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.794 г | ~ | |||
| Валин | 1.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.963 г | ~ | |||
| Лизин | 2.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.899 г | ~ | |||
| Треонин | 1.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 1.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 1.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с куринного филе составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».