| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Стевия [NovaSweet] | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 7.9% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.4% | 556 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 20.81 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 7.2% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.469 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1506 мг | 20 мг | 10.8% | 9.8% | 930 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.4 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.6% | 785 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4108 г |
| Кремний, Si | 26.83 мг | 30 мг | 89.4% | 81.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 43.05 мг | 400 мг | 10.8% | 9.8% | 929 г |
| Натрий, Na | 120.63 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Сера, S | 55.87 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.1% | 1790 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 11.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 167.79 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.7% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Марганец, Mn | 1.1027 мг | 2 мг | 55.1% | 50.2% | 181 г |
| Медь, Cu | 149.21 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.6% | 670 г |
| Молибден, Mo | 3.087 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2268 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.667 мкг | 55 мкг | 32.1% | 29.3% | 311 г |
| Фтор, F | 3.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101523 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.8937 мг | 12 мг | 7.4% | 6.7% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с белком составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».