Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты от 10.08.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты от 10.08.2021

Треска (Запекание) 1309 г
Лук репчатый (Запекание) 176 г
Морковь (Запекание) 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты от 10.08.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 26.1% 514 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.7% 2834 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 6.6% 2050 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Витамин В4, холин 58.21 мг 500 мг 11.6% 15.5% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.995 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5003 г
Витамин В12, кобаламин 1.437 мкг 3 мкг 47.9% 64.1% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 5.8% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 7.5% 1771 г
Витамин Н, биотин 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 25.6% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0326 мг 20 мг 25.2% 33.7% 397 г
Ниацин 1.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.58 мг 2500 мг 13% 17.4% 768 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3477 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 4.6% 2979 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 10.8% 1239 г
Натрий, Na 45.83 мг 1300 мг 3.5% 4.7% 2837 г
Сера, S 189.46 мг 1000 мг 18.9% 25.3% 528 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 35.7% 375 г
Хлор, Cl 139.32 мг 2300 мг 6.1% 8.2% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2880 г
Йод, I 58.4 мкг 150 мкг 38.9% 52.1% 257 г
Кобальт, Co 27.358 мкг 10 мкг 273.6% 366.3% 37 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 12.2% 1095 г
Медь, Cu 158.62 мкг 1000 мкг 15.9% 21.3% 630 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1792 г
Никель, Ni 8.439 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 16.462 мкг 55 мкг 29.9% 40% 334 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 627.24 мкг 4000 мкг 15.7% 21% 638 г
Хром, Cr 49.13 мкг 50 мкг 98.3% 131.6% 102 г
Цинк, Zn 1.1087 мг 12 мг 9.2% 12.3% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.699 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 1.483 г ~
Метионин 0.493 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.596 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.425 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.098 г ~

Энергетическая ценность Котлеты от 10.08.2021 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».