| Шампиньоны | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.9% | 1037 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.4% | 833 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.5 мкг | 900 мкг | 57.5% | 59.3% | 174 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.015 мг | 5 мг | 60.3% | 62.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 16.68 мг | 500 мг | 3.3% | 3.4% | 2998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 16% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 12.2% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 5.245 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.8% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.475 мг | 20 мг | 12.4% | 12.8% | 808 г |
| Ниацин | 1.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.25 мг | 2500 мг | 16% | 16.5% | 626 г |
| Кальций, Ca | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2469 г |
| Кремний, Si | 20.75 мг | 30 мг | 69.2% | 71.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6842 г |
| Сера, S | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2581 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 11.9% | 867 г |
| Хлор, Cl | 61.75 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 6.825 мкг | 10 мкг | 68.3% | 70.5% | 147 г |
| Литий, Li | 20.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 9.6% | 1074 г |
| Медь, Cu | 206.75 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 21.4% | 484 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.3% | 778 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.817 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.8% | 807 г |
| Стронций, Sr | 12.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10884 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 15.5% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.5475 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2192 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной кетоз составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».