| Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Кабачок | 30 г |
| Молоко 2,5% [Молочная Речка] | 30 г |
Овощи измельчить. Яйца взбить с молоком и смешать с овощами. Лаваш вырезать по размеру сковороды. На горячую сковороду налить не много омлетной смеси и сверху выложить лаваш жарить 5-7 минут, перевернуть и сверху вылить остаток яичной смесь. Жарить под крышкой 10-12 минут на среднем огне до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.5% | 950 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 112.16 мг | 500 мг | 22.4% | 16% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.294 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 2.8% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.9% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 9.053 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12.9% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7118 мг | 20 мг | 8.6% | 6.1% | 1168 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.35 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2307 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3729 г |
| Кремний, Si | 3.176 мг | 30 мг | 10.6% | 7.6% | 945 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 5096 г |
| Натрий, Na | 59.56 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Сера, S | 78.71 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.6% | 1270 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 7.9% | 908 г |
| Хлор, Cl | 73.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1478 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 36% | 198 г |
| Литий, Li | 2.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Медь, Cu | 50.38 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 3.494 мкг | 70 мкг | 5% | 3.6% | 2003 г |
| Никель, Ni | 1.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.597 мкг | 55 мкг | 24.7% | 17.7% | 405 г |
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15140 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5294 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в лаваше с овощами составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».