| Лук репчатый (Тушение) | 53 г |
| Морковь (Тушение) | 48 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 2 г |
| Укроп (Тушение) | 4 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 2 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Вода | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 524 г |
| Томатная паста. Консервы | 33 г |
| Кетчуп | 32 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.7% | 639 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.4% | 778 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.3 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.1% | 724 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 11.4% | 707 г |
| Ликопин | 309.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 73.2 мг | 500 мг | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.1% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.858 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2340 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5487 мг | 20 мг | 37.7% | 30.5% | 265 г |
| Ниацин | 4.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.59 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4572 г |
| Кремний, Si | 3.391 мг | 30 мг | 11.3% | 9.1% | 885 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2339 г |
| Натрий, Na | 81.74 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.1% | 1590 г |
| Сера, S | 139.87 мг | 1000 мг | 14% | 11.3% | 715 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 13.7% | 588 г |
| Хлор, Cl | 78.61 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 5.8% | 1398 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 11.23 мкг | 10 мкг | 112.3% | 90.7% | 89 г |
| Литий, Li | 11.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2139 г |
| Медь, Cu | 114.17 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.2% | 876 г |
| Молибден, Mo | 19.797 мкг | 70 мкг | 28.3% | 22.9% | 354 г |
| Никель, Ni | 5.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11233 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Цинк, Zn | 1.4999 мг | 12 мг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.421 г | min 16.8 г | 14.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш куриный с помидорками составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».