| Капуста белокочанная | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.5% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 11.3% | 2400 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 10.2% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 5.9% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.2 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.7% | 2817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.04 мг | 90 мг | 46.7% | 125.5% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 107.5% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 10.2% | 2667 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.5 мг | 2500 мг | 10.6% | 28.5% | 945 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Кремний, Si | 33.6 мг | 30 мг | 112% | 301.1% | 89 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 7% | 3810 г |
| Натрий, Na | 16.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.5% | 7975 г |
| Сера, S | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3521 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 46.9 мг | 2300 мг | 2% | 5.4% | 4904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 7.8% | 3396 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 97.6% | 275 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 19.4% | 1386 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 21.5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 33.1% | 814 г |
| Никель, Ni | 12.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29197 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 25.3% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% | 7.5% | 3636 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат из капусты с помидорами и сметаной составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».