| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Яблоки | 300 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3% | 1750 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 60.91 мг | 500 мг | 12.2% | 6.4% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.587 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.4% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 4.526 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.8% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1632 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 46.7 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2141 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Натрий, Na | 48.38 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
| Хлор, Cl | 35.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 14.3% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 4% | 1337 г |
| Медь, Cu | 86.59 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 6.184 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1132 г |
| Селен, Se | 7.742 мкг | 55 мкг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Фтор, F | 18.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21459 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка со сгущенкой составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».