Мой здоровый рацион

Рецепт куринные сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринные сердечки

Сердце куриное 900 г
Масло оливковое 17 г
Соевый соус 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.9% 497 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.2% 483 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 5% 1178 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 9.7% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 1.022 мг 1.8 мг 56.8% 33.5% 176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 7.9% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6881 г
Витамин РР, НЭ 6.6141 мг 20 мг 33.1% 19.5% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 248.41 мг 2500 мг 9.9% 5.8% 1006 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 0.6% 10471 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2204 г
Натрий, Na 240.2 мг 1300 мг 18.5% 10.9% 541 г
Сера, S 150.96 мг 1000 мг 15.1% 8.9% 662 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 12.6% 470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.358 мг 18 мг 29.8% 17.6% 336 г
Кобальт, Co 11.465 мкг 10 мкг 114.7% 67.7% 87 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4184 г
Медь, Cu 296.18 мкг 1000 мкг 29.6% 17.5% 338 г
Молибден, Mo 9.554 мкг 70 мкг 13.6% 8% 733 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 10.1% 581 г
Цинк, Zn 2.8662 мг 12 мг 23.9% 14.1% 419 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринные сердечки составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов