| Рис припущенный | 300 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 200 г |
| Виноградные листья, консервированные | 50 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.1% | 645 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 17.07 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 3.9% | 1657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 4.9% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.07 мг | 20 мг | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.6 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Кремний, Si | 6.746 мг | 30 мг | 22.5% | 14.6% | 445 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 4.9% | 1314 г |
| Натрий, Na | 135.49 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.8% | 959 г |
| Сера, S | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 10.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Медь, Cu | 124.99 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Молибден, Mo | 2.414 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2900 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 52.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7648 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5107 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2350 г |
Энергетическая ценность Долма составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».