Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со звездочками без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со звездочками без картошки

Бульон куриный без жира 1 порция
Паста (макароны, спагетти), сухая 200 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 250 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Оливковое масло 25 г
Укроп, сушеный 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Карри, порошок 1 tsp
Чеснок (Пассерование) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со звездочками без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.1% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 42% 642 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 47.4% 569 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.5% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14358 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 45.3% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8380 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2363 мг 20 мг 1.2% 3.2% 8464 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.94 мг 2500 мг 1.8% 4.9% 5563 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11025 г
Кремний, Si 2.617 мг 30 мг 8.7% 23.5% 1146 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 4.6% 5722 г
Натрий, Na 155.39 мг 1300 мг 12% 32.3% 837 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3% 9407 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 5.9% 4571 г
Хлор, Cl 240.96 мг 2300 мг 10.5% 28.3% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 4.3% 6272 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 15.6% 1724 г
Литий, Li 5.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 11.9% 2296 г
Медь, Cu 35.22 мкг 1000 мкг 3.5% 9.4% 2839 г
Молибден, Mo 1.559 мкг 70 мкг 2.2% 5.9% 4490 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 3.373 мкг 55 мкг 6.1% 16.4% 1631 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 17802 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 4% 6885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 0.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп со звездочками без картошки составляет 37,1 кКал.

  • Порция = 587 гр (217.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».