Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке и воде

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.4% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.4% 2338 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.596 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8703 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 8.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3189 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7895 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2533 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.31 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2708 г
Кальций, Ca 60.42 мг 1000 мг 6% 7.6% 1655 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 3.8% 3367 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 3% 4224 г
Натрий, Na 25.9 мг 1300 мг 2% 2.5% 5019 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3868 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 8.7% 1444 г
Хлор, Cl 58.82 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9231 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4438 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 51.7% 245 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2894 г
Медь, Cu 16.39 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6101 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 8.9% 1435 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6111 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 62.57 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6393 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке и воде составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».