Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Вода 100 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.4% 1422 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18% 588 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 20.7% 510 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 3% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.245 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5521 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.1% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 5.2% 2060 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3785 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8801 мг 20 мг 4.4% 4.7% 2272 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 3.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.81 мг 2500 мг 11.9% 12.6% 839 г
Кальций, Ca 111.45 мг 1000 мг 11.1% 11.7% 897 г
Кремний, Si 2.943 мг 30 мг 9.8% 10.4% 1019 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 9.1% 1161 г
Натрий, Na 50.19 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2590 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3236 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 14.1% 752 г
Хлор, Cl 42.38 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 3.665 мг 18 мг 20.4% 21.6% 491 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 13.2% 798 г
Литий, Li 1.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.4766 мг 2 мг 23.8% 25.2% 420 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 9.6% 1097 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 5.8% 1808 г
Никель, Ni 12.453 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.068 мкг 55 мкг 7.4% 7.8% 1352 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 51.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7796 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 15.8% 673 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 265 гр (250.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов