| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Пшенная мука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.9% | 1505 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 69.66 мг | 500 мг | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.57 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 17.7% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.653 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.2% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8054 мг | 20 мг | 19% | 11.2% | 526 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.89 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 112.1 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.6% | 892 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Натрий, Na | 68.5 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1898 г |
| Сера, S | 187.57 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 14.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 115.27 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1846 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 17.9% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1252 г |
| Медь, Cu | 101.4 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.2% | 1138 г |
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.477 мкг | 55 мкг | 51.8% | 30.7% | 193 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13865 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6678 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из рис муки составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».