| Сметана 10% жирности | 185 г |
| Чеснок | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 45.55 мг | 500 мг | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.411 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.096 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.1% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9683 мг | 20 мг | 4.8% | 4% | 2065 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.45 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.4% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 97.57 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.1% | 1025 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 13953 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Натрий, Na | 47.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 3% | 2753 г |
| Сера, S | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3324 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 6.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 72.13 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8257 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.5% | 969 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2821 г |
| Медь, Cu | 31.09 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3216 г |
| Молибден, Mo | 6.717 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.561 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.3% | 3523 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.361 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% |
Энергетическая ценность Соус сметана с чесноком составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».