Мой здоровый рацион

Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 200 г
Морковь, красная 50 г
салат листовой 50 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 60 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.3% 938 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326 мкг 900 мкг 36.2% 41.7% 276 г
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 30.6% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.8% 1065 г
Витамин В4, холин 108.33 мг 500 мг 21.7% 25% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 12.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 23.859 мкг 400 мкг 6% 6.9% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 17.6% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 24.3% 474 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 10.1% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3958 г
Витамин Н, биотин 8.554 мкг 50 мкг 17.1% 19.7% 585 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 44.5% 259 г
Витамин РР, НЭ 2.0409 мг 20 мг 10.2% 11.8% 980 г
Макроэлементы
Калий, K 208.18 мг 2500 мг 8.3% 9.6% 1201 г
Кальций, Ca 70.9 мг 1000 мг 7.1% 8.2% 1410 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 6% 1918 г
Натрий, Na 114.06 мг 1300 мг 8.8% 10.1% 1140 г
Сера, S 95.16 мг 1000 мг 9.5% 10.9% 1051 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 17.6% 655 г
Хлор, Cl 185.7 мг 2300 мг 8.1% 9.3% 1239 г
Микроэлементы
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 7.6% 1511 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2389 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 53.1% 217 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 6% 1942 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1350 г
Молибден, Mo 8.016 мкг 70 мкг 11.5% 13.2% 873 г
Селен, Se 5.838 мкг 55 мкг 10.6% 12.2% 942 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32129 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 7.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.6199 мг 12 мг 5.2% 6% 1936 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».