Мой здоровый рацион

Рецепт Ножки в духовке 16.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ножки в духовке 16.09

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка) 600 г
Цыплята (Жарка) 678 г
Сок апельсиновый 14 г
Сок лимонный 3 г
Мед пчелиный 7 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 25 г
Смесь перцев "Приправка" 1 г
Приправа для цыплят табака (ЭКО) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ножки в духовке 16.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 18.8% 314 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1969 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6% 989 г
Витамин В4, холин 158.15 мг 500 мг 31.6% 18.7% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 13.7% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.757 мг 2 мг 37.9% 22.4% 264 г
Витамин В9, фолаты 5.254 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7613 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 12.1% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3580 г
Витамин Н, биотин 12.963 мкг 50 мкг 25.9% 15.3% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.1411 мг 20 мг 55.7% 32.9% 180 г
Макроэлементы
Калий, K 338.56 мг 2500 мг 13.5% 8% 738 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.2% 5035 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 4.5% 1296 г
Натрий, Na 225.5 мг 1300 мг 17.3% 10.2% 576 г
Сера, S 249.61 мг 1000 мг 25% 14.8% 401 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 15.3% 386 г
Хлор, Cl 124.15 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 6.3% 933 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2722 г
Кобальт, Co 13.749 мкг 10 мкг 137.5% 81.2% 73 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1031 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1013 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 179.4 мкг 4000 мкг 4.5% 2.7% 2230 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 13% 455 г
Цинк, Zn 1.7577 мг 12 мг 14.6% 8.6% 683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ножки в духовке 16.09 составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».