| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая | 60 г |
| Йогурт Натуральный 3,5% [Активиа] | 50 г |
| Кетчуп Томатный [Слобода] | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сыр Сливочный [Пестравка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 25.16 мг | 500 мг | 5% | 4.2% | 1987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.085 мг | 20 мг | 10.4% | 8.8% | 959 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.75 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9208 г |
| Кремний, Si | 10.037 мг | 30 мг | 33.5% | 28.3% | 299 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2827 г |
| Натрий, Na | 106.68 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.9% | 1219 г |
| Сера, S | 65.12 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1536 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 7.8% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 184.03 мг | 2300 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2423 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 16.8% | 505 г |
| Литий, Li | 7.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 8.5% | 999 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.2% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.24 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.2% | 1651 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Фтор, F | 7.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».