Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с куриным филе

Индейка, грудка, только мясо 609 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 180 г
Вода 115 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 20.3% 475 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.7% 905 г
Витамин В4, холин 51.07 мг 500 мг 10.2% 9.8% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 18.6% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 24.7% 391 г
Витамин В9, фолаты 7.683 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 15.3% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 9.1% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.3895 мг 20 мг 36.9% 35.6% 271 г
Ниацин 1.458 мг ~
Бетаин 1.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.04 мг 2500 мг 11.7% 11.3% 853 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4376 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 2.3% 4115 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1758 г
Натрий, Na 77.18 мг 1300 мг 5.9% 5.7% 1684 г
Сера, S 155.05 мг 1000 мг 15.5% 14.9% 645 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 19.9% 486 г
Хлор, Cl 18.76 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3% 3186 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2266 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 41.3% 233 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 2% 4773 г
Медь, Cu 190.33 мкг 1000 мкг 19% 18.3% 525 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 3980 г
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 21.689 мкг 55 мкг 39.4% 38% 254 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 13.97 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22497 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.9136 мг 12 мг 7.6% 7.3% 1313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 1.189 г ~
Метионин 0.377 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 1.152 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.954 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриным филе составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (259.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок