Мой здоровый рацион

Рецепт Клубнично-ванильный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубнично-ванильный смузи

Клубника (Мытьё, нарезка) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 67 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 67 г
Миндальное молоко 67 г
Ванильный экстракт 1.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-ванильный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 15.7% 509 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2834 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2419 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 16.01 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.372 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4268 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 16.2% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2268 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6132 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3262 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.14 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1643 г
Кальций, Ca 48.33 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Кремний, Si 32.673 мг 30 мг 108.9% 87.2% 92 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 5.2% 1544 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 1% 7589 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 1.6% 5015 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.8% 1386 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 0.8% 10119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.9% 1356 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6303 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 11.1% 722 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.3414 мг 2 мг 17.1% 13.7% 586 г
Медь, Cu 101.1 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 989 г
Молибден, Mo 4.406 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1589 г
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17799 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12784 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4177 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.377 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 2.19 г ~
14:0 Миристиновая 1.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Клубнично-ванильный смузи составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 303 гр (378.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».