| Скумбрия атлантическая (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
Рыбу варить, морк+лук пассеровать, потом в блендер с яйцом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.6% | 628 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12% | 554 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.9 мкг | 900 мкг | 34.4% | 22.9% | 290 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 19.2% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 99.26 мг | 500 мг | 19.9% | 13.3% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.9% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 10.1% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.762 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.58 мкг | 3 мкг | 186% | 124% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.057 мкг | 10 мкг | 80.6% | 53.7% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 4.9% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 5.763 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.114 мг | 20 мг | 25.6% | 17.1% | 391 г |
| Ниацин | 3.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.46 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2946 г |
| Кремний, Si | 3.79 мг | 30 мг | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2109 г |
| Натрий, Na | 57.12 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2276 г |
| Сера, S | 145.58 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 13% | 512 г |
| Хлор, Cl | 85.17 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Йод, I | 18.62 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.3% | 806 г |
| Кобальт, Co | 12.311 мкг | 10 мкг | 123.1% | 82.1% | 81 г |
| Литий, Li | 0.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Медь, Cu | 146.38 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.7% | 683 г |
| Молибден, Mo | 4.988 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.7% | 1403 г |
| Никель, Ni | 2.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.402 мкг | 55 мкг | 49.8% | 33.2% | 201 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 311.38 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 16.9% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.8558 мг | 12 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.479 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.374 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.696 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из скумбрии составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».