Мой здоровый рацион

Рецепт Пекан+курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пекан+курага

Пекан, орех 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекан+курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 11.2% 231 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 4.2% 619 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 15.2 г 20 г 76% 19.7% 132 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 15676 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.7 мкг 900 мкг 43.3% 11.2% 231 г
бета Каротин 2.343 мг 5 мг 46.9% 12.2% 213 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 5% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.5% 1017 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 1.2% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 3.3% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.133 мг 15 мг 27.6% 7.2% 363 г
бета Токоферол 0.13 мг ~
гамма Токоферол 8.147 мг ~
дельта Токоферол 0.157 мг ~
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7496 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.989 мг 20 мг 14.9% 3.9% 669 г
Ниацин 2 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1281.33 мг 2500 мг 51.3% 13.3% 195 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 3.4% 769 г
Кремний, Si 17.333 мг 30 мг 57.8% 15% 173 г
Магний, Mg 110.33 мг 400 мг 27.6% 7.2% 363 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11474 г
Сера, S 53.17 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1881 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 6.2% 422 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.3 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 2.977 мг 18 мг 16.5% 4.3% 605 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6608 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 14.5% 179 г
Литий, Li 7.267 мкг ~
Марганец, Mn 1.6567 мг 2 мг 82.8% 21.5% 121 г
Медь, Cu 628.67 мкг 1000 мкг 62.9% 16.3% 159 г
Молибден, Mo 8.133 мкг 70 мкг 11.6% 3% 861 г
Никель, Ni 73.333 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 2.733 мкг 55 мкг 5% 1.3% 2012 г
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10309 г
Хром, Cr 39.33 мкг 50 мкг 78.7% 20.4% 127 г
Цинк, Zn 1.77 мг 12 мг 14.8% 3.8% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.6 г min 16.8 г 81% 21%
18:1 Олеиновая (ud) 13.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.205 г от 11.2 до 20.6 г 64.3% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Пекан+курага составляет 385 кКал.

  • Порция = 60 гр (231 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов