| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Итого 270
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 9.5% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2866 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.894 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3989 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0842 мг | 20 мг | 5.4% | 6.9% | 1845 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.49 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.7% | 4855 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4016 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 2987 г |
| Натрий, Na | 151.63 мг | 1300 мг | 11.7% | 14.9% | 857 г |
| Сера, S | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4593 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 13.7% | 926 г |
| Хлор, Cl | 228.02 мг | 2300 мг | 9.9% | 12.6% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 3.3% | 3879 г |
| Кобальт, Co | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.4% | 1712 г |
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 12.2% | 1037 г |
| Медь, Cu | 94.62 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.1% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 4.897 мкг | 70 мкг | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Селен, Se | 8.753 мкг | 55 мкг | 15.9% | 20.2% | 628 г |
| Фтор, F | 98.64 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.2% | 4055 г |
| Цинк, Zn | 0.2766 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша без масла составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».