Мой здоровый рацион

Рецепт Чили кон корне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чили кон корне

Куриная грудка (филе) 360 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 75 г
Перец сладкий красный 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 185 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили кон корне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.5% 704 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 29.3% 396 г
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 31.3% 372 г
Ликопин 69.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 40.73 мг 500 мг 8.1% 9.4% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 16.8% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 24.9% 468 г
Витамин В9, фолаты 9.768 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 26.72 мг 90 мг 29.7% 34.6% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 9.7% 1204 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.5216 мг 20 мг 17.6% 20.5% 568 г
Ниацин 4.704 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.07 мг 2500 мг 9.8% 11.4% 1020 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6793 г
Кремний, Si 4.39 мг 30 мг 14.6% 17% 683 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 13.5% 862 г
Натрий, Na 173.44 мг 1300 мг 13.3% 15.5% 750 г
Сера, S 104.67 мг 1000 мг 10.5% 12.2% 955 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 14% 831 г
Хлор, Cl 39.79 мг 2300 мг 1.7% 2% 5780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 6.9% 1703 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4532 г
Кобальт, Co 4.384 мкг 10 мкг 43.8% 51% 228 г
Литий, Li 8.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2398 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 10.1% 1146 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 11.1% 1057 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 10.019 мкг 55 мкг 18.2% 21.2% 549 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 60.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6558 г
Хром, Cr 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 25.8% 451 г
Цинк, Zn 0.9889 мг 12 мг 8.2% 9.5% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чили кон корне составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».