| Шампиньоны (Тушение) | 748 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 71 г |
| Оливкова олія MONINI Classico | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.7% | 1583 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.2% | 862 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 22% | 556 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 26.8% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 24.64 мг | 500 мг | 4.9% | 6% | 2029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.843 мг | 5 мг | 36.9% | 45.1% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.697 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 4% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 9.2% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 17.255 мкг | 50 мкг | 34.5% | 42.2% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2165 мг | 20 мг | 26.1% | 31.9% | 383 г |
| Ниацин | 6.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.62 мг | 2500 мг | 21.6% | 26.4% | 462 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12755 г |
| Кремний, Si | 3.562 мг | 30 мг | 11.9% | 14.5% | 842 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2139 г |
| Натрий, Na | 5.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22569 г |
| Сера, S | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2932 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 21.1% | 579 г |
| Хлор, Cl | 24.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4138 г |
| Йод, I | 22.6 мкг | 150 мкг | 15.1% | 18.5% | 664 г |
| Кобальт, Co | 18.099 мкг | 10 мкг | 181% | 221.3% | 55 г |
| Литий, Li | 0.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 10.3% | 1191 г |
| Медь, Cu | 606.37 мкг | 1000 мкг | 60.6% | 74.1% | 165 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.3% | 2311 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.46 мкг | 55 мкг | 59% | 72.1% | 169 г |
| Стронций, Sr | 16.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22936 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 32.6% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.4265 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.183 г | min 16.8 г | 24.9% | 30.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушковані 748гр шампіньонов, цібулі та олії составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».