| Помидор (томат), грунтовый | 510 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 14.5% | 836 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 14.8% | 822 г |
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 16.2% | 747 г |
| бета Криптоксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.353 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 28.9% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 11.1% | 1084 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 13.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.629 мг | 20 мг | 3.1% | 3.7% | 3180 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.61 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.5% | 974 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5456 г |
| Кремний, Si | 5.421 мг | 30 мг | 18.1% | 21.9% | 553 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Натрий, Na | 249.2 мг | 1300 мг | 19.2% | 23.2% | 522 г |
| Сера, S | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5461 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 4.4% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 428.59 мг | 2300 мг | 18.6% | 22.5% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.517 мкг | 10 мкг | 55.2% | 66.7% | 181 г |
| Литий, Li | 23.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Никель, Ni | 10.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14360 г |
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20325 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.4% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4516 г |
| Цирконий, Zr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.361 г | min 16.8 г | 26% | 31.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры с луком тропея и базиликом 09.08.21 составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».