| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.1% | 585 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.6% | 467 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.19 мг | 20 мг | 11% | 6.5% | 913 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 207 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Натрий, Na | 84 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 11.6% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 0.02 мкг | 1000 мкг | 5000000 г | ||
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 15.5% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.0012 мг | 12 мг | 1000000 г |
Энергетическая ценность Рикотта составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».