| Цукини с кожурой | 421 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 98 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.2% | 615 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.7% | 1478 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1325.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 61.34 мг | 500 мг | 12.3% | 8.5% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.213 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.5% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.549 мг | 15 мг | 17% | 11.7% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 4.152 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.7% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1354 мг | 20 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Кремний, Si | 0.512 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2427 г |
| Натрий, Na | 33.82 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3844 г |
| Сера, S | 49.84 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2006 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 39.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2145 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 13.5% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 6.5% | 1060 г |
| Медь, Cu | 63.32 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 3.304 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.228 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27586 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | min 16.8 г | 16.1% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини в кляре составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».