Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Индейка, грудка, только мясо 200 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.3% 639 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.3% 990 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин В4, холин 61.96 мг 500 мг 12.4% 6.5% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 8.5% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 9.838 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4066 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 8.3% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.354 мг 15 мг 22.4% 11.8% 447 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.756 мкг 50 мкг 13.5% 7.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.5145 мг 20 мг 22.6% 11.9% 443 г
Ниацин 0.927 мг ~
Бетаин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.67 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Кальций, Ca 156.89 мг 1000 мг 15.7% 8.3% 637 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.5% 9554 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1970 г
Натрий, Na 226.8 мг 1300 мг 17.4% 9.2% 573 г
Сера, S 120.08 мг 1000 мг 12% 6.3% 833 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 11.7% 450 г
Хлор, Cl 225.35 мг 2300 мг 9.8% 5.2% 1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1954 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2158 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 21.6% 244 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1% 5333 г
Медь, Cu 148.3 мкг 1000 мкг 14.8% 7.8% 674 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 17.608 мкг 55 мкг 32% 16.9% 312 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39216 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.0664 мг 12 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.346 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 2.237 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.639 г min 16.8 г 21.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.055 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок